Düzdaş Makine, Yeni Fabrikasında Büyük Kapasiteli Tanklar Yapıyor

Türkiye’de süt tankları konusunda sektöründe adından sıkça söz ettiren DÜZDAŞ Makine firma sahibi İsmail DÜZDAŞ firması ile ilgili sorularımızı yanıtladı.

 

FOOD MACHINE: Düzdaş firması ne zaman ve nasıl kuruldu?

İsmail DÜZDAŞ: Düzdaş Gıda End. Mak. Ltd. Şti. 2006 yılında İsmail DÜZDAŞ tarafından yılların vermiş olduğu tecrübesini kendi işyerinde devam ettirmek ve istihdam sağlamak adına kurulmuştur.

FOOD MACHINE: Firmanızın hitap ettiği sektörler nelerdir?

İsmail DÜZDAŞ: Süt ürünleri, zeytinyağı, tarım, kimyasal vb sektörlere hitap etmektedir.

FOOD MACHINE: Yeni fabrikanız ve ar-ge çalışmalarınızdan bahseder misiniz?

İsmail DÜZDAŞ: Yeni fabrikamız daha büyük kapasitede bekletme tankları yapmak üzere dizayn edilmiştir. Büyük firmaların üretim kapasitesine uyum sağlayabilecek ekipmanları yapabilmek için gerekli bütün teknoloji firmamızda mevcuttur.

FOOD MACHINE: Projeyi oluşturma, makineleri üretme ve bu makinelerin montajını yapma sürecini bize anlatır mısınız?

İsmail DÜZDAŞ: Yapılacak ürünler mühendisler tarafından kapasiteleri hesaplandıktan sonra bilgisayar ortamında çizilip ölçülendirilerek lazer kesim makinasında tam ölçüsünde ve çapaksız kesilerek üretime alınır. Robot kaynaklarda kaynatılır. Bina içindeki asansör sistemi ile en üst kısımlarına çok rahat işlem yapılır.

FOOD MACHINE: Birazda üretim kapasiteniz ve kalitenizden söz edebilir misiniz?

İsmail DÜZDAŞ: En çok kullandığımız hammadde 304 kalite paslanmaz çelik sac olup yurtiçi ve yurtdışı alımlarda kesinlikle sertifikalı ürün kullanmaktayız. Kapasitemiz bütün taleplere hitap edebilecek güçtedir.

FOOD MACHINE: Geleceğe dönük hedeflediğiniz projeleriniz nelerdir?

İsmail DÜZDAŞ: Ürün portföyünü genişleterek kaliteli bir şekilde yurtiçi kadar yurt dışında da adımızdan söz ettirebilmek.

FOOD MACHINE: Hassas bir alan olan gıda sektörüne hitap ediyorsunuz. Bu sektörle alakalı özellikle üzerinde durduğunuz bir konu var mı?

İsmail DÜZDAŞ: Malzemenin kalitesi, üretim aşamasındaki kaynak işlemleri, hijyen, süt ürünleri için olmazsa olmazlardandır. Bizde bu konuda çok hassas bir firmayız.

FOOD MACHINE: Özellikle bazı kamu kurumları, kalkınma ajansları, KOSGEB gibi kuruluşların özel sektörü teşvik etmesi ve desteklemesi konularından faydalanıyor musunuz?

İsmail DÜZDAŞ: Devlet teşvikleri özellikle yeni kurulacak işletmeleri sağlıklı bir şekilde kurulup üretim yapabilmeleri adına bizim gibi kalite belgeleri olan sgk ve vergi dairelerinin desteklediği firmalara yönlendirdiği için bu destekleri yararlı buluyoruz.

FOOD MACHINE: Ürettiğiniz makinelerin pazarlama aşamasından bahseder misiniz?

İsmail DÜZDAŞ: Sektörde müşterilerimize vermiş olduğumuz kalitenin yanı sıra güven ve samimiyet doğrultusunda sürekli bir portföyümüz zaten mevcut.

FOOD MACHINE: Sektörünüzle ilgili söylemek istedikleriniz ve yaşadığınız sıkıntılar nelerdir?

İsmail DÜZDAŞ: Maalesef tüm ülkenin sorunu olan hammaddenin sürekli fiyatının değişmesi.

FOOD MACHINE: 2020 yılı firmanız için nasıl geçti? 2021 yılından beklentileriniz nelerdir? Bu beklentilerinize ulaşabildiniz mi?

İsmail DÜZDAŞ: 2020 Düzdaş firmasının 3 katı büyümesi ve kapasitesini artırması açısından çok verimli bir yıldı. İçinde bulunduğumuz şartlara rağmen 2021 yılında biz hedefimize ulaştık. Bu başarı tüm ekibimizindir.

FOOD MACHINE: Son olarak neler eklemek istersiniz?

İsmail DÜZDAŞ: Ülkemizin yurtdışı pazarında da yerini alması için firmamız adına biz elimizden geleni yapmak istiyoruz ve bütün üretici firmaları destekliyoruz.