Paslanmaz Tankta Yarım Asırlık Tecrübeli Kuruluş; Kahyaoğlu Paslanmaz
Türkiye’de ilk paslanmaz çelik stok tankları imalatı yapan Kahyaoğlu Paslanmaz firma yöneticisi Rıfat Avşar KAHYAOĞLU firması ile ilgili sorularımızı cevapladı.
FOOD MACHINE: Kahyaoğlu Paslanmaz, kim tarafından, ne zaman ve nasıl kuruldu?
Avşar KAHYAOĞLU: Celal Kahyaoğlu tarafından 1995 yılında şahıs şirketi olarak kuruldu. 1997 yılında ise limited şirket oldu. Ancak ilk çelik ve paslanmaz çelik imalat 1977 yılında İstanbul da başlamıştı. İhtilal yıllarında yaşanan zorluklar nedeniyle faaliyeti durmak zorunda kaldı. Sonrasında Celal Kahyaoğlu Komili Zeytinyağı fabrikasının Ayvalık işletmesini kurmakla görevlendirildi. Komili firmasından emekli olduktan sonra tekrar imalat sektörüne dönüş yaptı. Halen Kahyaoğlu Paslanmaz Çelik firmasında Onursal Başkandır. 20 yıllık ortağımız olan Pulat Oğuz Avşar’ın emekli olmak istemesi ile 2025 yılı itibariyle %40 hissesi satın alınmıştır. Bu sayede tüm hisseler Celal Kahyaoğlu, oğlu Rıfat Avşar Kahyaoğlu ve kızı Nezihe Gamze Kahyaoğlu’na geçmiştir. Son yıllarda olduğu gibi halen yönetim kurulu başkanlığı görevini Rıfat Avşar Kahyaoğlu yürütmektedir.
FOOD MACHINE: Ürün gruplarınız ve hitap ettiğiniz sektörler hakkında bilgi verir misiniz?
Avşar KAHYAOĞLU: Zeytinyağı, Şarap, Sirke, Süt, Meyve suyu, Kimya, Kozmetik sektörleri için stok proses tankları, üretim hatları, dolum paketleme hatları, çeşitli filtre makineleri, etiketleme makineleri üretmekteyiz.
FOOD MACHINE: Tesis, teknoloji ve üretim kapasiteniz hakkında bilgi verir misiniz?
Avşar KAHYAOĞLU: Gelişen teknolojiyi takip ediyoruz. Robotik kaynak sistemleri, Lazer kaynak makineleri ile üretim sistemlerimizi sürekli güncelliyoruz. Personelimizi eğitimlerle geliştirmek için zaman yaratıyoruz.
FOOD MACHINE: Fabrikanız ve ar-ge çalışmalarınızdan bahseder misiniz?
Avşar KAHYAOĞLU: Ketçap, mayonez, sos üretim hatları üzerine Ar-Ge çalışmalarımızı bitirdik. Sirke üretimi üzerine çalışmalarımız devam ediyor. Zeytinyağı üretiminde kullanılan yapay zekalı yeni ürünler üzerinde çalışmalara başladık.
FOOD MACHINE: Ürünlerinizin öne çıkan özellikleri ve diğerlerinden farkı nelerdir?
Avşar KAHYAOĞLU: Geçtiğimiz günlerde 2004 yılı üretimi kiesleguhr filtremiz ilk defa bakıma geldi. 22 yıl sonra. 22 yıl hizmetten sonra. Dayanıklıyız en önemli özelliğimiz bu. Binlerce stok ve proses tankı ürettik 1995 yılı üretimi tanklarımız halen kullanılıyor. İş yerimizde ziyarete gelenlerin görebileceği 1979 yılı yapımı ve halen çalışmakta olan yıllara meydan okumuş koli bandı makinemiz var. 47 yıllık makine halen çalışıyor. Müşterilerimizin güçlüklerle kurdukları işletmelerinin uzun ömürlü olması yatırım maliyetlerinin uzun yıllara bölünerek yok sayılacak kadar düşük maliyetlere gelmesi bizim için öncelik. Makinelerimiz neredeyse hiç servis gerektirmiyor ve periyodik teknik servis bakımı %95 ürünümüzde yok. Tabiki bu husus müşterilerimizin bizi tercih etmesinde en önemli konulardan biri.
FOOD MACHINE: Kaliteniz ve hangi kalite belgelerine sahipsiniz?
Avşar KAHYAOĞLU: İSO ve CE belgelerimiz var. Kaynakçılarımız kaynakçılık bölümü, makinecilerimiz makine bölüm mezunu.
FOOD MACHINE: Türkiye’deki pazar payınızdan bahseder misiniz?
Avşar KAHYAOĞLU: Pazar payımız özellikle zeytinyağı sektöründe hep çok yüksekti. Tek firma olduğumuz yıllar geride kaldı tabi ki ancak halen sektörün öncü firmasıyız. Bizim makine çeşidimiz ve teknik birikimimiz halen hiçbir firmada yok.
FOOD MACHINE: Hangi ülkelere ihracat yapıyorsunuz?
Avşar KAHYAOĞLU: Ortadoğu ülkeleri, Kuzey Afrika ülkeleri, Türki Cumhuriyetler, Avrupa, Kanada ve Amerika. Az miktarda diğer ülkelere de ihracatlarımız oluyor.
FOOD MACHINE: Ürettiğiniz makinelerin pazarlama aşamasından bahseder misiniz?
Avşar KAHYAOĞLU: Pazarlama faaliyetlerimiz çok az zira imalatımız genellikle dolu oluyor. Müşterilerimiz Kahyaoğlu ürünlerine ulaşmak için sıra beklemeyi göze alıyorlar. Ancak yeni ürünlerimizi ağırlıklı olarak sosyal medyadan müşterilerimize duyuruyoruz. Tailor made ürünlerimizde oldukça fazla bu ürünlerde bizim müşteriler tarafından tercih edilme sebeplerimizden biri. Tabi sonuç olarak Kahyaoğlu ile çalışan bir firma kolay kolay başka firmalarla çalışmıyor, çalışsa bile sonra tekrar bizimle çalışmaya başlıyor. Müşteri sadakatimiz çok yüksek ve bizde bunu korumak için kalitemizden ödün vermiyoruz. En iyi pazarlama stratejisi olarak ta bu diye düşünüyoruz.
FOOD MACHINE: Hammadde sorunu yaşıyor musunuz? Bu konudaki sıkıntılarız nelerdir?
Avşar KAHYAOĞLU: Hammadde sıkıntısı çok fazla yaşamıyoruz ancak düşük kurlar ihracat yaparken bizi oldukça zorluyor.
FOOD MACHINE: 2025 yılı firmanız için nasıl geçti? 2026 yılından beklentileriniz nelerdir?
Avşar KAHYAOĞLU: Üretim ve satış hedeflerimizi tutturduk ancak 2026 yılı herkes için oldukça zorlu geçiyor bu nedenle fuar yatırımları yapmak yerine müşterilerimize bu bütçeleri indirim olarak yansıtma kararı aldık. Müşterilerimizden ve sosyal medyadan da müşterilerimizden çok olumlu dönüşler ve tebrik mesajları aldık.
FOOD MACHINE: Sektörünüzle ilgili söylemek istedikleriniz ve yaşadığınız sıkıntılar nelerdir?
Avşar KAHYAOĞLU: Zeytinyağı özelinde zeytinyağının tarım ürünü kabul edilmemesi, sanayi ürünü kabul edilmesi bir sıkıntı, zira süt firmalarında tarıma faydalı ürün belgesi ile stok ve proses tankları devlet destekli uzun vadeli krediler ile tedarik edilebiliyor. Zeytinyağı firmalarına da bu avantajın sağlanması gerekli.
İmalat sektöründe faaliyet gösterilen firmaların denetlenmesi gerekiyor. Teknik imalat yapan ama hiçbir mühendislik bilgisi olmayan, bünyesinde mühendis ve teknik ressam bulunmayan firmalar kötü kalite malzemelerle üretilmiş ve hatalı tasarıma sahip ürünler ile sektöre zarar veriyor.
FOOD MACHINE: Bunlar dışında eklemek istediklerinizi yazar mısınız?
Avşar KAHYAOĞLU: Yılların birikimi ile müşterilerimizi dinlemeye ihtiyaçlarına yönelik çalışmalar yapmaya devam edeceğiz. Bu yıl fuarlara milyonlar harcamak yerine müşterilerimize uygun fiyatlar sunarak sektörü sıkıntılı günlerinde destekleme kararı aldık. Dolayısıyla 2026 yılı itibariyle ürün fiyatlarımızı düşük devam eden kurlara, artan maliyetlere rağmen arttırmadık, gereken bütçeyi fuar yatırımlarını keserek sağladık. Tüm müşterilerimize yaklaşan yeni sezonda bol kazançlar diliyoruz. Biz onlar için varız, onlar varsa varız.