Teknoproses Mühendislik, Üretimine Daha da Güçlü Devam Ediyor

2022 yılında üretime geçtiği Ankara’daki yeni fabrikasında anahtar teslim fabrika kurulumunda sektörün önde gelen firmalarından olan Teknoproses Mühendislik firma sahibi Burak Çakır yeni fabrikası ve firması hakkında bilgi verdi.

FOOD MACHINE: Teknoproses firması ne zaman ve nasıl kuruldu?

Burak ÇAKIR:  Teknoproses Mühendislik, 2008 yılında, endüstriyel gıda üretim sistemleri ve mühendislik çözümleri geliştirmek amacıyla kuruldu. Kuruluşumuzun temel hedefi, gıda işleme sektöründe yüksek verimli, güvenli ve sürdürülebilir çözümler sunarak sektördeki ihtiyaçları karşılamaktı. Bu vizyonla, ilk günden itibaren kalite ve müşteri memnuniyetini ön planda tutarak, sektördeki taleplere yönelik yenilikçi makineler üretmeye başladık.

FOOD MACHINE: Firmanız hangi sektörlere hitap ediyor?

Burak ÇAKIR:  Başta gıda ve içecek sektörleri olmak üzere, süt ve süt ürünleri, meyve suyu, dondurma, alkolsüz içecekler ve kimya sektörlerine hitap etmektedir. Ürünlerimiz, bu sektörlerdeki üretim süreçlerinin verimliliğini artırmak, kaliteyi sağlamak ve hijyen standartlarına uygunluk oluşturmak amacıyla tasarlanmıştır.

FOOD MACHINE: İhracatınız var mı? Varsa hangi ülkelere ihracat yapıyorsunuz?

Burak ÇAKIR:  Evet, Teknoproses Mühendislik olarak ihracat yapmaktayız. Orta Doğu, Balkanlar, Afrika ve Avrupa pazarlarında bir yer edinmiş bulunmaktayız. Ürünlerimiz, özellikle süt ve süt ürünleri işleme makineleri ve içecek sektörüne yönelik makineler olmak üzere, dünya çapında birçok farklı ülkeye ihraç edilmektedir. Hedefimiz, ihracat pazarlarımızı daha da genişletmek ve global ölçekte müşteri portföyümüzü artırmaktır.

FOOD MACHINE: Teknoproses Mühendislik olarak sektördeki yerinizi nasıl tanımlarsınız?

Burak ÇAKIR:  Otomasyon ve proses yönetimi alanlarında sektördeki lider firmalardan biri olmayı hedefliyoruz. Yüksek teknolojiye dayalı çözümler sunarak müşterilerimize katma değer yaratmayı, endüstriyel süreçleri optimize etmeyi ve güvenlik standartlarını en üst düzeyde tutmayı ilke ediniyoruz. Ar-Ge ve inovasyona verdiğimiz önem, bizi sektörde farklı kılmaktadır.

FOOD MACHINE: Biraz da Ar-Ge çalışmalarınızdan ve kalitenizden söz edebilir misiniz?

Burak ÇAKIR:  Teknoproses, Ar-Ge çalışmalarına büyük önem vermektedir. Yeni teknolojiler geliştirme ve mevcut makineleri iyileştirme amacıyla sürekli olarak Ar-Ge faaliyetleri yürütmekteyiz. Geliştirdiğimiz makineler, sektördeki en son teknolojilerle uyumlu olarak tasarlanır ve yenilikçi özelliklerle donatılır. Ar-Ge süreçlerimiz, makinelerin verimliliğini artırırken, çevresel etkileri en aza indirmeye yönelik çözümler de sunmaktadır. Kalite konusundaysa, ISO 9001 gibi uluslararası kalite standartlarına uygun olarak üretim yapıyoruz. Ayrıca, üretim aşamalarında her bir ürün için sıkı testler ve kalite kontrol süreçleri uygulanmaktadır.

FOOD MACHINE: Teknoproses Mühendislik, müşteri memnuniyetini nasıl sağlıyor?

Burak ÇAKIR:  Müşteri memnuniyetini sağlamak için öncelikle her projede müşterimizin ihtiyaçlarını anlamak ve onlara en uygun çözümleri sunmak bizim önceliğimiz. Sürekli iletişim halinde kalarak, proje sürecindeki her aşamada müşterilerimizi bilgilendiriyor ve gerektiğinde hızlı çözüm önerileri sunuyoruz. Ayrıca, projelerin zamanında ve bütçeye uygun şekilde tamamlanması için titiz bir proje yönetimi uyguluyoruz.

FOOD MACHINE: Teknoproses Mühendisliğin üretim süreci nasıl işliyor?

Burak ÇAKIR:  Üretim sürecimiz, müşterilerimizin ihtiyaçlarına en uygun çözümü sunabilmek için titizlikle planlanır. Süreç, ilk olarak ihtiyaç analizi ve proje tasarımı ile başlar. Tasarım aşamasında, mühendislik ekibimizle birlikte müşterinin spesifik gereksinimlerini dikkate alarak bir çözüm geliştiriyoruz. Üretim aşamasında ise, modern makineler ve otomasyon sistemleri kullanarak kaliteli ve verimli bir üretim sağlıyoruz. Üretim süreci, sürekli kalite kontrol testleriyle denetlenir ve müşterilerimize en yüksek standartlarda ürün teslimatı yapılır.

FOOD MACHINE: Üretimde kullanılan teknolojiler hakkında bilgi verir misiniz?

Burak ÇAKIR:  Üretim süreçlerinde en son teknolojiye sahip ekipmanlar ve yazılımlar kullanıyoruz. Endüstriyel otomasyon sistemlerinden yararlanarak, üretim süreçlerimizi daha hızlı, verimli ve hatasız hale getiriyoruz. Üretimdeki her aşamayı, kaynak kontrol kamerası ve yüzey pürüzlülüğü ölçüm cihazı ile yüksek hassasiyetle kontrol ederek kaliteyi garanti altına alıyoruz. Yüksek teknolojili yatay ve dikey otomatik kaynak robotu, orbital kaynak makinası, polisaj makinası, lazer kaynak makinası gibi robotik sistemler de imalat ve montaj süreçlerimizde büyük bir rol oynuyor.

FOOD MACHINE: Üretimde kalite kontrol süreçleriniz nasıl işliyor?

Burak ÇAKIR:  Kalite kontrol, Teknoproses Mühendislik’in üretim süreçlerinde en önemli aşamalardan biridir. Üretim süreci boyunca, her adımda kalite kontrol testleri yapıyoruz. Ürünlerin tüm fonksiyonel özellikleri, güvenlik standartlarına uygunlukları ve dayanıklılıkları titizlikle test edilir. Ayrıca, üretim tamamlandığında nihai ürünün test edilmesi ve müşteri taleplerine göre özelleştirilmesi için ekstra bir denetim yapılır. Kalite kontrol ekiplerimiz, ISO standartlarına uygun olarak düzenli denetimler yapar ve her ürünün mükemmel bir şekilde teslim edilmesini sağlar.

FOOD MACHINE: Hassas bir alan olan gıda sektörüne hitap ediyorsunuz. Bu sektörle alakalı özellikle üzerinde durduğunuz bir konu var mı?

Burak ÇAKIR:  Gıda sektörü, hijyen ve güvenlik açısından en hassas sektörlerden biridir. Bu nedenle, üretim sürecinde gıda güvenliği ve hijyen standartlarını en üst seviyeye çıkarmak için sürekli olarak AR-GE çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Ürettiğimiz makinelerde, gıda ürünlerinin kalitesini korumak ve mikroorganizmaların üremesini engellemek adına CIP sistemleri ve ısıtma-soğutma sistemleri gibi teknolojileri ön planda tutuyoruz. Ayrıca, makinelerimizde kullanılan malzemelerin gıda ile temas açısından güvenli olmasına özen gösteriyoruz.

FOOD MACHINE: Teknoproses Mühendislik olarak gelecekteki büyüme ve yenilik hedefleriniz nelerdir?

Burak ÇAKIR:  Teknoproses olarak gelecekte, yenilikçi teknolojiler ve sürdürülebilir çözümler geliştirmeye devam edeceğiz. Endüstri 4.0 gibi dijital dönüşüm araçlarını daha fazla entegre ederek, makinelerimizin verimliliğini artırmayı ve uzaktan izleme imkanlarını genişletmeyi hedefliyoruz. Ayrıca, uluslararası pazarda daha fazla yer edinmeyi ve gıda dışındaki sektörlerde de daha fazla çözüm geliştirmeyi planlıyoruz. Ar-Ge yatırımlarını artırarak, daha çevre dostu ve enerji verimli makineler geliştirmeyi hedefliyoruz. Teknolojik gelişmeleri takip ederek, sektördeki lider konumumuzu pekiştirmeyi amaçlıyoruz.

FOOD MACHINE: Son olarak neler eklemek istersiniz?

Burak ÇAKIR:  Teknoproses Mühendislik olarak, müşteri memnuniyetini her zaman ön planda tutuyoruz. Ürettiğimiz makinelerle sektöre değer katmayı, teknolojik yeniliklerle endüstriyel üretimi daha verimli hale getirmeyi amaçlıyoruz. Müşterilerimize sadece kaliteli makineler değil, aynı zamanda sürekli destek ve çözüm odaklı hizmetler sunmaya devam edeceğiz. Sektörümüzdeki gelişmeleri takip ederek, yenilikçi çözümlerle global pazarlarda daha güçlü bir konum elde etmeyi hedefliyoruz.